मानव पाचन तंत्र के कौन से भाग का क्या कार्य होता है
आज के समय में एक अच्छी जॉब पाना चाहते हैं और उसके लिए हमें एग्जाम देना होता है और एग्जाम के हम दिन रात तैयारी करते हैं और बहुत मेहनत करते हैं लेकिन फिर भी कई बार हम उस एग्जाम को पास नहीं कर पाते. तो आज हम आपको इस पोस्ट में एक ऐसी जानकारी बताएं. जिससे जुड़े बहुत से प्रश्न आपके UPSC, CGL, SSC और रेलवे एग्जाम में पूछे जाते . इनके अलावा और भी ऐसे बहुत से टेस्ट होते हैं.
जिनमें आपसे इस तरह के प्रश्न पूछे जाते हैं. लेकिन कई बार उनका जवाब शायद आप नहीं दे पाते हैं. या आपकी तरीके से नहीं दे पाते हैं. आज हम आपको इस पोस्ट में साइंस के ऐसे चैप्टर के बारे में अच्छे से बताएंगे जो हमारे लिए जानना बहुत ही जरूरी है. आज हम आपको इस पोस्ट में बताएंगे कि पाचन तंत्र क्या होता है यह कैसे बनता है इसका क्या काम होता है और तो इन सभी चीजो से जुड़ी हुई जानकारी हम आपको इस पोस्ट में बताएंगे ताकि आप अगर किसी भी तरह के exam तैयारी कर रहे हैं तो उसमें आपको दिक्कत ना हो और आप आसानी से इन चीजों का जवाब दे सके तो हम आपको पाचन तंत्र के बारे में पूरी जानकारी दे रही हैं तो आप इसे अच्छी तरह से पढ़े तो देखिए.
मानव शरीर के तंत्र
अगर हमारे शरीर में तंत्र की बात की जाए तो हमारे शरीर में चार प्रकार के तंत्र होते हैं. जैसे पाचन तंत्र, श्वसन तंत्र, तंत्रिका तंत्र और रक्त परिसंचरण तंत्र यह चार प्रकार के तंत्र मानव शरीर में मौजूद होते हैं. और एक तंत्र का अपना अलग-अलग काम होता है. और उनका अपना अलग अलग महत्व होता है. जिनसे ही हम एक अच्छा और स्वस्थ रहते है. और उसका शरीर सही तरीके से काम करता है. अगर हमारे शरीर के किसी लोकतंत्र में किसी भी तरह की चोटियां बड़ी दिक्कत आ जाती है तो उसे हमारे शरीर में कई प्रकार की बीमारियां उत्पन्न हो सकती है.आज हम आपको इस पोस्ट में पाचन तंत्र के बारे में बताएंगे आगे दूसरी पोस्ट में श्वसन तंत्र के बारे में भी बताएंगे और फिर एक – एक करके सभी बारे में विस्तार से जानकारी देंगे तो आप एक जानकारी जरूर पढ़ें.
पाचन तंत्र
हम आपको एक बात बताते हैं कि जब हम खाना खाते हैं तो वह खाना हमारे शरीर के अंदर जाता है. तो भोजन शरीर के अंदर जाने के बाद क्रिया होती है और किस भोजन की क्रिया शरीर के अलग-अलग भागों द्वारा अलग-अलग तरह की जाती है फिर उसके बाद जाकर हमारा शरीर भोजन को बता देता है लेकिन उन सभी में एक बहुत ही महत्वपूर्ण और ध्यान रखने योग्य बातें होती है. मानव शरीर की ग्रंथियां होती है.और ग्रंथियां हमारे शरीर के अलग-अलग भागों में पाई जाती है. और ग्रंथियों से रस निकलता है. और रस से एंजाइम निकलता है. और एंजाइम निकलता है और एंजाइम हमारी भोजन को पचाने का काम करते हो.
क्योंकि जब हम भोजन खाते हैं तो भोजन बड़े-बड़े टुकड़ों में बटा हुआ होता है तो एंजाइम्स उस भोजन को छोटे-छोटे कणों में बदलने का काम करता है. और इस तरह अपने भोजन को पचाने का काम एंजाइम्स करते हैं.
भोजन की पूरी प्रक्रिया
मान लीजिए सबसे पहले हम खाना खाते हैं तो वह भोजन हमारे मुंह के अंदर से ग्रसनी की नली के अंदर से जाएगा और सीधा आमाशय तक पहुंच जाता है. आमाशय के बाद वह छोटी आंत हाथ में जाएगा छोटी आंत में कई देर रहने के बाद और उसके बाद बड़ी आंत में से होते हुए बाहर निकल जाता है. और यह हमारे भोजन की पूरी प्रोसेस होती है.तो नीचे हम आपको एक ही बात की पूरी जानकारी देंगे तो आप इसे अच्छी तरह से समझिए ताकि आपको अगर एग्जाम में किसी भी तरह का सवाल पूछना है. तो आप उनका आसानी से जवाब दे सके.
मुंह – इससे पहले हम बात करेंगे हमारे मुंह में जो लार होती है. हमारे मुंह की लार के अंदर एक एंजाइम पाया जाता है. जिसका नाम टायलिन होता है. टॉयलेट नाम का एंजाइम यह हमारे टॉर्च का पाचन करता है यानी इसको माड को माल्टोज में बदल देता है. यानी आपको यह बहुत ही अच्छी तरह कैसे याद रखना होगा हमारे मुंह की लार में टायलिन नामक एंजाइम होता है.
आमाशय – फिर जैसे ही हमारा भोजन मुख से निकलता है तो ग्रसनी की नली से होते हुए सीधा अमाशय में पहुंच जाता है. तो अमाशय की प्रोसेस हम आपको बताते हैं. अमाशय का मुख्य काम जो हमारे भोजन में प्रोटीन होता है. उसका पाचन अमाशय में ही होता है. और इसकी दीवारों के ऊपर गैस्ट्रिक ग्रंथियां होती है. जिसको हिंदी में जठर ग्रंथि कहा जाता है. इन ग्रंथियों से गैस्ट्रिक रस निकलता है. और इस गैस्टिक रस में HCL,पेप्सिन और रेनिन एंजाइम होता है. तो इसके अंदर दो एंजाइम होते हैं. पेप्सिन और रेनिन होता है.इसमें पेप्सिन का बहुत ही ज्यादा महत्व होता है. क्योंकि यह प्रोटीन को पेप्टोन्स में बदल देता है. और यह कुछ पेप्टोन्स और प्रोटीन अमाशय से आगे निकल जाते हैं.
छोटी आंत – समस्या से निकलने के बाद अमाशय से निकलने के बाद भोजन छोटी आंत में जाता है और जब छोटी आंत में भोजन जाता है लगभग हमारे भोजन का पाचन हो जाता है. लेकिन इससे पहले यहां पर आकर कुछ रस और इससे मिलते हैं.
यकृत – यकृत में यकृत में अलग-अलग तरह की कोशिकाएं होती हैं यह कोशिकाएं पित्त रस करती है.यह जो रस होता है पित्त में इकट्ठा होता है. और यह पित्त जाकर हमारे आमाशय से आने वाले पेप्टोन्स और प्रोटीन से मिलता है.और यकृत मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि होती है और यूरिया का निर्माण करना भी यकृत का काम है. और इसका मुख्य काम जो हमारे भोजन में जीवाणु होते हैं उनको खत्म करना होता है.
अग्नाश्य – अग्नाशय से भी एक अग्नाशय रस निकलता है. जो कि हमारा पचा हुआ खाना अमाशय से आता है. उसके साथ मिलता है और अग्नाशय में बहुत सारी ग्रंथियां होती है. जो अग्नाशय रस को निकालती है. और जो अग्नाशय के अंदर से रस निकलता है. उसमें ट्रिप्सिन नाम का एक एंजाइम होता है. क्योंकि जैसा की हमने आपको ऊपर बताया है. आमाशय में पेप्टोन्स नामक एक अंजाम बनता है. और उस पेप्टोन्स को अमीनो अम्ल में बदलना ट्रिप्सिन नाम के एंजाइम का ही काम होता है. और फिर इसके बाद हमारा बचा हुआ. भोजन छोटी आंत में जाता है. लेकिन हम आपको बता देते हैं कि हमारा भोजन सबसे ज्यादा छोटी आंत में रहता है. और हमारी छोटी आत लगभग 10 से 12 मीटर लंबी होती है.
फिर हमारा बचा हुआ खाना छोटी हाथ में आ जाता है. हमारे शरीर की छोटी आंत में बहुत सी दीवारें होती हैं. तो जो बचा हुआ खाना होता है. तो उस बचे हुए भोजन में जल और खनिज लवणों का अवशोषण छोटी आंत में होता है और फिर बचा हुआ खाना बड़ी आंत में जाता है.
और फिर बड़ी आंत के बाद हमारा मल बाहर निकल जाता है. तो यह पूरी प्रोसेस है हमारे भोजन की होती है और यह विभिन्न भागों से होते हुए हमारे शरीर के अंदर से बाहर मल के रूप में निकल जाता है. और हमारी जरूरत के अनुसार इसमें से खनिज लवण हमारा शरीर अवशोषित कर लेता है.
तो आज हमने आपको इस पोस्ट में पाचन तंत्र की परिभाषा पाचन तंत्र चित्र गाय का पाचन तंत्र मानव पाचन तंत्र भागों और कार्यों पाचन तंत्र का चित्र पाचन तंत्र समारोह पाचन तंत्र का सबसे बड़ा भाग होता है पाचन तंत्र मजबूत से संबधित जानकारी बताई. आज हमने आपको पाचन तंत्र के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी बताई. तो यह जानकारी पढ़ते हैं तो आपको इससे संबंधित ज्ञान प्राप्त होगा तो यदि हमारे द्वारा यह जानकारी पसंद आए तो शेयर करना ना भूलें और यदि इसके बारे में आपका कोई सवाल या सुझाव हो तो नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट करके पूछ सकते हैं.