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दूध दही घी प्लांट कैसे लगाएं

दूध दही घी प्लांट कैसे लगाएं

दिन प्रतिदिन हमारे देश की आबादी बढ़ती जा रही है और इसी आबादी को लगातार खाने-पीने की चीज उपलब्ध करवाना बहुत मुश्किल हो चुका है बहुत सारी चीज ऐसी है जो की हमारे देश में काफी अच्छे लेवल पर उत्पादन की जाती है लेकिन फिर भी इन चीजों की मांग दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है

इन सभी चीजों में दूध दही घी जैसी चीज भी शामिल है हालांकि भारत में इन सभी चीजों का काफी अच्छे लेवल पर उत्पादन होता है लेकिन फिर भी हर एक इंसान को इन सभी चीजों को अच्छी क्वालिटी में उपलब्ध करवाना बहुत मुश्किल हो चुका है हमारे देश में काफी सारी ऐसी मिल्क प्रोडक्शन कंपनियों है जो कि अच्छे मिल्क प्रोडक्ट बनाती है

और यह कंपनियां अच्छे लेवल पर बिजनेस कर रही है यदि आप भी एक बढ़िया और सा मिल्क प्लांट लगाना चाहते हैं तो आज के इस ब्लॉग में हम आपको दूध दही घी प्लांट लगाने के बारे में पूरी जानकारी देने वाले हैं

दूध दही घी प्लांट

वैसे तो आप सभी जानते होंगे कि हमारे देश में काफी सारी ऐसी कंपनियां है जो कि अच्छे लेवल पर मिल्क प्रोडक्ट का बिजनेस कर रही है इन कंपनियों में अमूल, वीटा जैसी कंपनियां शामिल है इन सभी कंपनियों के आपको काफी सारे अलग-अलग प्रोडक्ट देखने को मिल जाते हैं और यह कंपनियां अपने प्रोडक्ट को अच्छी क्वालिटी में तैयार करती है

यह कंपनियां पहले छोटे किसानों और दुकानदारों से मिल्क खरीदी है और फिर उसको अपने प्लांट प्लांट में ले जाकर उससे अलग-अलग चीज बनती है प्लांट में इन सभी प्रोडक्ट को बनाने की अलग-अलग प्रक्रिया होती है जिसके तहत दूध को गुजर जाता है और फिर इससे अलग-अलग चीज बनाई जाती है

और फिर इन सभी प्रोडक्ट को पैकिंग करके मार्केट में बेचा जाता है और यह प्रक्रिया हर रोज ऐसे ही चलती है अगर आप एक बढ़िया और अच्छा प्लांट लगा लेते हैं तो आप इससे काफी अच्छा पैसा कमा सकते हैं क्योंकि दूध दही घी जैसी चीजों की मांग दिन प्रतिदिन बढ़ती जा रही है

दूध दही घी प्लांट कैसे लगाएं

How to plant milk curd ghee plant in Hindi – अगर आप दूध दही घी प्लांट लगाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको काफी सारी चीजों की जरूरत होती है और इसके लिए आपको काफी अच्छा इन्वेस्टमेंट भी करना पड़ता है

दूध दही घी प्लांट में लागत

Cost in milk curd ghee plant in Hindi – किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको उस बिजनेस के पूरे बजट के बारे में जानना बहुत जरूरी होता है क्योंकि कई बार हम किसी ऐसे बिजनेस को शुरू करने के बारे में सोच लेते हैं जिसके लिए हमारे पास पूरा बजट भी नहीं होता और फिर हमें आगे चलकर काफी सारी समस्याओं का सामना करना पड़ता है

अगर आप दूध दही घी प्लांट लगाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको लगभग 50 लाख से 1 करोड रुपए तक की आवश्यकता पड़ती है जिसमें आपको अलग-अलग चीजों के ऊपर खर्च करना होता है अगर आपके पास इतना पैसा है तो आप इस बिजनेस में इन्वेस्टमेंट कर सकते हैं

दूध दही घी प्लांट के लिए बिल्डिंग व जमीन

Building and land for milk curd ghee plant in Hindi – अगर आप दूध दही घी प्लांट लगाना चाहते हैं तो इसके लिए सबसे पहले आपको किसी अच्छी लोकेशन पर जगह खरीदनी होती है जिसके ऊपर आपको प्लांट बनाना होता है प्लांट में आपको काफी सारी अलग-अलग चीजें बनानी पड़ती है

जो कि आप पहले किसी दूसरे प्लांट से जानकारी लेकर बना सकते हैं या आप अपने हिसाब से भी अपने प्लांट का निर्माण करवा सकते हैं दूध दही घी मिल्क प्लांट के लिए आपको कम से कम 5000 से 10000 स्क्वायर फीट जगह की आवश्यकता होती है इसके अलावा इसमें आपको पार्किंग बिजली पानी जैसी चीजों की भी सुविधाएं उपलब्ध करवानी होती है

दूध दही घी प्लांट के लिए जरूरी दस्तावेज

Necessary documents for milk curd ghee plant in Hindi – किसी भी प्रकार के खाने पीने से संबंधित चीजों के प्रोडक्शन को करने के लिए आपको काफी सारी जरूरी चीजों की आवश्यकता भी सारे जरूरी दस्तावेजों की आवश्यकता पड़ती है

और आपको लाइसेंस भी लेना होता है अगर आप दूध दही घी प्लांट लगाना चाहते हैं तो इसके लिए भी आपको कई अलग-अलग जरूरी दस्तावेजों की आवश्यकता पड़ती है जैसे

  • एड्रेस प्रूफ के तौर पर आपको वोटर आईडी कार्ड राशन कार्ड और बिजली व पानी बिल की आवश्यकता होती है
  • आईडी प्रूफ के तौर पर आप पैन कार्ड आधार कार्ड वोटर आईडी कार्ड राशन कार्ड जैसी चीजें दे सकते हैं
  • आपको एक जीएसटी नंबर लेना पड़ता है
  • आपके पास एक बैंक अकाउंट पासबुक होना बहुत जरूरी है
  • आपको जीएसटी बिजनेस का रजिस्ट्रेशन भी करवाना होता है
  • आपको सभी फाइनेंसियल डॉक्यूमेंट बनाने पड़ते हैं
  • आपके पास अपनी जमीन व बिल्डिंग के सभी दस्तावेज होना जरूरी है
  • आपको फूड सेफ्टी विभाग से भी लाइसेंस लेना होता है

इसके अलावा भी आपको कुछ और जरूरी दस्तावेज की आवश्यकता पड़ती है जिनमें Register your business identity, MSME registration, IEC Code, Export License, Fire and Safety, ESI, PF,

No Objection Certificate from pollution board, Trade license from local municipal authority, ROC, Get the PAN Card, Registration of firm, Shop Act License, FSSAI License जैसे दस्तावेज शामिल है

दूध दही घी प्लांट के लिए मशीनें व कर्मचारी

जब आप का प्लांट बनकर तैयार हो जाता है तब उसमें आपको मिल्क प्लांट में इस्तेमाल होने वाली सभी मशीनें लगवानी होती है जिनको आप मार्केट से खरीद सकते हैं मिल्क प्लांट में मुख्य रूप से Cream Separator, Milk Boiler, Mini, Dairy Plant., Milk Pasteurization Plant, Batch Milk Pasteurizer,, Milk Powder Plant, Milk Chilling Plant,

Curd Making Machines जैसी मशीनों की आवश्यकता पड़ती है इसके अलावा जब आप अपने प्लांट में मशीनें स्थापित कर देते हैं तो उसके बाद में आपको अलग-अलग कर्मचारियों की भी आवश्यकता होती है

जिनमें Plant Manager, Plant Operator, Marketing, Plant Supervisor, Mechanics, Driver (Delivery), Lab Technicians, Labor, Accounts Staff, Watchman जैसे पदों पर आपको कर्मचारी नियुक्त करने होते हैं

मिल्क प्रोडक्ट मैन्युफैक्चरिंग कैसे करें ?

Milk Product Manufacturing in Hindi – जब आप का प्लान पूरी तरह से तैयार हो जाता है और आपके प्लांट में कर्मचारी भी आ जाते हैं तो उसके बाद में आपको कच्चे माल के तौर पर है दूध खरीदना होता है जो कि आप अपने आसपास के गांवों के किसानों से आसानी से खरीद सकते हैं

जहां पर आपको अच्छी क्वालिटी का दूध कम दामों पर मिल जाता है उसके बाद में आपको अपने प्लांट में इस दूध से अलग-अलग प्रोडक्ट बनाने होते हैं

ज्यादातर बड़ी-बड़ी कंपनियां अपने प्लांट में दूध से Butter, Gheese & Paneer, Ghee, Ice-Cream, Lassi, Cheese Cake, Yogurt or Curd जैसी चीजें बनाते हैं उसके बाद में उन सभी की पैकिंग करने के बाद में आपको इनको मार्केट में बेचना होता है

दूध दही घी प्लांट में कमाई

अपने प्रोडक्ट को बनाने के बाद में आपको अपने प्रोडक्ट की मार्केटिंग करनी होती है और फिर उसको अलग-अलग दुकानदारों को बेचना होता है ज्यादातर प्लांट के मालिक अपने प्रोडक्ट को होलसेल के जरिए बेचते हैं अगर आप इस बिजनेस को शुरू कर लेते हैं

तो आप इस बिजनेस से 2 से 5 लख रुपए आसानी से कमा सकते हैं इसके अलावा अगर आपका प्रोडक्ट लोगों को पसंद आता है तो आपकी कमाई और भी ज्यादा बढ़ जाती है और दूध वह दूध से बने हुए प्रोडक्ट की मांग मार्केट में हमेशा ही रहती है

हम उम्मीद करते हैं कि हमारी दोबारा बताई गई मिल्क प्लांट के बारे में यह जानकारी आपको पसंद आई होगी तो यदि आपको यह जानकारी पसंद आई है और आप ऐसी ही और जानकारियां पाना चाहते हैं तो आप हमारी वेबसाइट को जरुर विजिट करें]]

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